材料准备

要制作一份简单的米冰糕，你需要以下材料：糯米粉、牛奶、白砂糖、柠檬汁或香草精、食用色素（可选）

    • 1杯糯米粉
    • 2杯全脂牛奶
    • 3汤匙白砂糖
    • 几滴柠檬汁或香草精
    • 少许食用色素（如果喜欢颜色的话）

操作步骤

    • 将糯米粉过筛，加入牛奶中搅拌均匀。
    • 开中小火慢慢加热，并不断搅拌直到面糊变稠。
    • 离火后加入糖、柠檬汁或香草精调味，根据个人口味可以适当调整。
    • 将调好味的米浆倒入容器中，放入冰箱冷藏至少4小时或者过夜。
    • 从冰箱取出后，你可以用食用色素给米糕染色，也可以直接享用。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味可口的米冰糕了！