材料准备：
- 糯米200克
- 红豆沙适量
- 牛奶150毫升
- 白糖30克
- 椰丝适量（可选）
步骤一：糯米浸泡
将200克糯米洗净，用清水浸泡约1小时。这一步是为了让米粒充分吸水，便于后续的蒸煮。
步骤二：隔水蒸煮
将泡好的糯米放入蒸锅中，大火蒸煮至完全熟透。大约需要20-30分钟时间，具体视米量而定。煮熟后，取出放凉备用。
步骤三：拌入红豆沙
在糯米中加入适量的红豆沙，并搅拌均匀，让每粒米都裹上红豆沙。这样做出来的米冰糕会更加香甜可口。
步骤四：牛奶糖液熬制
锅内倒入150毫升牛奶和30克白糖，用中小火慢慢煮沸，直至糖完全溶解。然后将混合好的糯米红豆沙倒入锅中，快速翻炒均匀，防止结块。
步骤五：冷却定型
将调好味的米冰糕倒入准备好的模具中，压实后放入冰箱冷藏1小时左右直至凝固。取出后撒上一层椰丝作为装饰即可享用啦！
现在你已经掌握了制作米冰糕的方法，赶快动手试试吧！相信你的家人朋友一定会为你点赞哦。