材料准备
首先，我们需要准备好大米、牛奶、糖和一些水果作为装饰。
步骤一：煮米
将大米洗净后放入锅中，加入适量清水。大火烧开后转小火慢炖至米粒软烂。
步骤二：熬制米汤
将煮好的米糊过滤掉米渣，得到细腻的米汤。继续用中小火加热至浓稠。
步骤三：调味与冷却
在热乎的米汤中加入适量糖，搅拌均匀。然后让其自然冷却至室温。
步骤四：冷藏定型
将调好味的米汤倒入模具中，放入冰箱冷藏至少2小时直至凝固。
步骤五：装饰与享用
取出米冰糕，用刀切成适合入口的小块。最后撒上一些切好的水果作为点缀即可享用。
通过以上几个简单的步骤，你就可以在家轻松制作出美味的米冰糕啦！快来试试吧！