准备材料

    • 糯米粉100克
    • 水250毫升
    • 糖30克(可根据口味调整)

制作步骤

    • 混合材料 将糯米粉和糖放入碗中,慢慢加入水搅拌至无颗粒,直至面糊顺滑。
    • 蒸煮 将面糊倒入蒸盘内,均匀铺平。大火蒸约15分钟或直到熟透。
    • 冷却 取出放凉后放入冰箱冷藏至少2小时,让米糕更加紧实。
    • 切片享用 冷藏后的米糕切成薄片即可食用。

是不是觉得制作过程很简单?试着在家动手做一下吧!